八大菜系?蕨菜?王哥庄大集馒头山货好 蘑菇拳头菜山参最新鲜

飞来科技 发布时间:2016-07-05 04:00:03 来源:网络整理

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◎开集时间:农历四、九

◎大集位置:崂山王哥庄街道办事处驻地。

◎乘车路线:乘公交车106路(李村—垭口)、109路(李村公园—仰口)、110路(台东—仰口)、312路(轮渡—仰口)、371路(昌乐路—仰口)、383路(海大—仰口)至王哥庄东站下车,向东行约70米到王哥庄集贸市场。

◎自驾路线:经滨海大道过仰口隧道至何家社区路口右转,行至王沙路口右转,直行至滨仰路口左转行至王哥庄集贸市场。

◎来历典故:王哥庄大集形成于清朝初期。由于地理方位的原因,方圆几百里的人都来赶集,是当年即墨县的四大集市之一,百里之外的莱阳人都来交易,。当地产的山货和海货被带出去,而百姓们需要的日用品则从这里购买。

近日,崂山区王哥庄的年货大集也开集了,不少来自市区的市民都来捧场。据介绍,王哥庄大集从开幕后,也将一直持续到除夕前一天,天天开集,市民可选择合适时间去采购年货。大集天天开,干货天天有,您还等什么快去赶大集吧。

王哥庄大集位于崂山王哥庄街道办事处东面,逢农历四、九为赶集日。鲅鱼、崂山蘑菇、崂山拳头菜、崂山刺参、王哥庄海米等各种甜晒鱼和新鲜海货、干海产品、山珍品,特别受欢迎。王哥庄最著名的两样祖传手工食品,一样是王哥庄大馒头,另一样就属海水豆腐。王哥庄大馒头是是崂山区王哥庄街道世代相传的手工艺面制品,至今已有500余年的历史。“手工揉+铁锅蒸+崂山矿泉水+传统工艺+独特配方”造就了高品质的王哥庄大馒头,深受消费者青睐。王哥庄街道面食行业的能工巧匠们在传统花样基础上,融入地方元素,不断创新馒头的花样造型,开发出了鲜嫩松软、口感甜美、造型新颖的“福、禄、寿、喜”系列产品,王哥庄花样馒头已申报青岛市非物质文化遗产。短短几年的发展,王哥庄馒头已成为岛城家喻户晓的旅游特产,产品畅销岛城,远销北京、上海以及港澳地区。在王哥庄大集上,散发着泥土香气的土特产品最受欢迎 。今年72岁的刘明江,一直住在崂山脚下,平时就喜欢到崂顶采摘蘑菇、拳头菜和山参等山野菜,几乎每隔5天都会来赶集,卖掉山货后就在集上再买回蔬菜、海货等。在大集上,他每次带的整整两编织袋松蘑,还没过晌就销售一空。老人介绍说:“如今的日子好了,大家都喜欢这些没有施加化肥的山野菜,不光是你们城里人,连乡下人也愿意吃。”

今年大集上干海货咋样,价格如何?据王哥庄街道的工作人员介绍,本次干海产品年货大集共有600多个展销摊位,甜晒鲅鱼、崂山剌参、崂山拳头菜、王哥庄海米、干小银鱼、干面包鱼、干鲨鱼、干墨鱼、干鳗鳞鱼、干鼓眼鱼等干海产品一应俱全。

“这海米多少钱一斤?”“75元。”“咋这么贵?”城市信报/信网记者打听了一下海货的价格,渔民表示,今年干海产品的价格稍微上涨,幅度在10%左右。城市信报/信网记者了解到,今年甜晒鲅鱼的价格,根据个头的大小,一斤在15元到22元。而干海米上涨比较明显,一斤价格从35元到75元都有。干墨鱼20多元一斤,瑶柱20元一斤,干大虾在60元一斤上下。“主要是人工费用涨了。”渔民们告诉城市信报/信网记者,由于人工和油费上涨得厉害,目前出海捕鱼的渔民越来越少,相应做干海货的成本增加。“虾皮也上涨了10%左右,好点的都得20多元一斤。但是市民放心,年货大集时不会乱涨价。” 文/图 城市信报/信网记者 张鹏

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    • 雍已
      雍已

      看惯了现在的模板,我觉得比新的两个顺眼。这个更新可以参考一下。wp的更新也应该有一部分相同吧?

    • 孔维康
      孔维康

      文章还是有点长,直接没看懂!
      软文最大的就是能让人直接懂得你写的是什么,不是糊里糊涂,就像“愤怒的小鸟‘,越简单越好!

    • 杨赟
      杨赟

      微商有的能赚钱,有的也赚不到钱的

    • 常士超
      常士超

      “我真的不是抢手”
      回复你:你真的是枪手。

    • 王安石
      王安石

      做网络营销做的很到位么

    • 张雪琪
      张雪琪

      嗯~~看来我也得试试

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