崂山 野茶?蕨菜?青岛崂山拳头菜,崂山蕨菜,崂山干拳头菜,崂山干

飞来科技 发布时间:2016-07-05 04:00:23 来源:网络整理

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qdlaoshan 上传于 16-07-04 10:31 阅读(407)

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崂山拳头菜 崂山拳头菜蕨菜的别名又叫蕨台、龙头菜等我们青岛叫它拳头菜。青岛崂山盛产蕨菜,蕨菜营养价值高,有一定滋补作用,根茎可入药,有解毒利尿的功效,被称为山菜之王。 青岛崂山盛产蕨菜,蕨菜营养价值高,有一定滋补作用,根茎可入药,有解毒利尿的功效,被称为山菜之王。拳头菜,蕨菜,也叫佛手,是一种久负盛名的山菜,野生多年生草本植物,含有人体所需的丰富的维生素,可入药,具有一定的防癌作用。采摘食用,性良味美,被誉为山中奇珍,蔬菜之王,自古列为贡品。《本草纲目》 载:“蕨,处处山中有之,二、三月生,拳曲如小儿拳,长则尾开如凤尾,高三、四尺。”临夏州积石山、和政、临夏县、康乐县等阴湿山麓气候湿润,土壤有机质丰富,植被良好,林地、草地面积广阔,植物生长茂盛,盛产蕨菜。近年通过外贸出口日本、美国、西欧等地作为土特名产,成为拳头产品之一。 拳头菜-概况与特征 拳头菜的别名为蕨台、蕨、龙头菜、鹿蕨菜和拳头菜等,属凤尾蕨科多年生草本植物,株高度100cm 左右,根状茎长而横走地下。拳头菜是我国主要的野生蔬菜,被称为山菜之王。其营养价值较高,有一定的滋补作用,根状茎可入药,有解毒利尿的功效。 拳头菜-药用效能 拳头菜性味甘寒,具有清热、滑肠、降气、驱风、化痰等功效,可治食膈、气膈、肠风、热毒症。椐《本草纲目》记载,蕨菜能"去暴热、利水道、令人睡。补五脏不足。气壅经络筋骨间、毒气"。蕨菜根状茎也可药用,有解毒、利尿的功效 拳头菜-吃拳头菜 拳头菜,也叫蕨菜是崂山特产,春天的是极品,一年四季可食,春天发牙,光杆顶端形似握拳之形状,可采集1-2个,雨后3天出粗牙的最棒。可生吃,但不可多吃,因为野菜都含亚硝酸盐较多,用开水抄一下大可放心。拌酱、拌蚝油都是美味。 拳头菜炒肉——崂山农家宴主打菜。自己在家作,可选五花肉炒拳头菜。凡吃过的人,无一不被它独特的清香所吸引,。嚼起来外脆里糯,清苦无渣,满嘴生津,吃起来上瘾,看起来不爽,炒过后的拳头菜有些发黑,但不影响它的美味和营养价值。

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    • 二见瑛理子
      二见瑛理子

      前排插入!

    • 杨小康
      杨小康

      这个回复,也是我想说的

    • 卫慎公姬颓
      卫慎公姬颓

      松哥威武

    • 先秦无名
      先秦无名

      这样的话,只能选择国内空间了。

    • 吴巩
      吴巩

      那时候我pr还是5啊 一般

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